Arroz meloso con marisco y pescado
17/07/2021Flan de arroz con bonito y tortilla
17/07/2021
INGREDIENTES
- 3 zanahorias
- 3 huevos
- 300 g de harina
- 1/2 vaso de aceite de girasol
- 200 g de azúcar
- 1 sobre de levadura o 2 sobres de gaseosas
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE ZANAHORIA
- Lo primero encendemos el horno a 175ºC.
- Yo le he dado un hervor a la zanahoria y después las he picado con la picadora, pero se pueden poner crudas.
- En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos bien. Después incorporamos el aceite y la harina con la levadura, la tamizamos y la vamos echando poco a poco. Por último echamos la zanahoria, removemos bien y lo echamos al molde, que tendremos preparado con mantequilla y un poco de harina.
- Metemos al horno a 175ºC, yo lo he tenido 30 minutos pero hay que ir vigilando.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 14 – 7 – 2021 del concurso diario del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
