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bizcocho de pasas

INGREDIENTES

  • 4 huevos L
  • 200 g de azúcar
  • 240 g de harina
  • Unas gotas de esencia de vainilla
  • 1 sobre de levadura química para repostería
  • 1 vasito pequeño de aceite suave de oliva
  • 100 g de pasas sultanas

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE PASAS

  • Mezclamos todo bien, incluidas las pasas.
  • Precalentamos el horno, engrasamos un molde y metemos a 180ºC unos 45 minutos o menos (a mi se me tostó un poco).
  • Antes de meter, espolvorear con azúcar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 3 – 4 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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