Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
galletas fáciles de centeno
Galletas faciles de centeno y chocolate
02/06/2018
tarta de mascarpone y café
Tarta de mascarpone y café
03/06/2018
bizcocho de manzana

INGREDIENTES

  • 3 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla pomada
  • 50 ml de leche
  • 200 g de harina
  • 100 g de fécula de patata
  • 1 sobre de levadura de repostería
  • Esencia de limón o la ralladura de un limón
  • 1 limón
  • 2- 3 manzanas según el tamaño
  • Azúcar de caña
  • Canela molida
  • 100 g de uvas pasas

ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE MANZANA

  • Cortar 1 manzana a trocitos pequeños, lo ponemos en un bol con unas gotas de limón, canela y 1 cucharadita de azúcar de caña, reservamos. Ponemos las uvas pasas en agua templada y reservamos.
  • Mezclar los huevos con el azúcar y batimos, después la mantequilla y a continuación la leche y la esencia de limón o ralladura de limón. Seguir batiendo hasta que esté bien integrado, agregar la harina de fécula y la levadura tamizada.
  • Seguir batiendo y por último con una espátula o cucharada, agregamos la manzana cortada a trocitos y la uva pasa, la escurrimos bien y la pasamos por un poco de harina.
  • Mezclamos bien y preparamos un molde de 24 a 26, le pongo mantequilla y harina. Una vez enharinado y enmantequillado, echo la masa y le pongo por encima las 2 manzanas a rodajas, le pongo azúcar de caña y canela.  Ponemos al horno ya caliente a 170ºC de 40 a 50 minutos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 1 – 6 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: