Crema de champiñones (apta para veganos)
23/11/2020Solomillo de cerdo a la plancha con salsa de mostaza y miel
24/11/2020
INGREDIENTES
- 8 huevos
- 3 mandarinas
- 2 yogures naturales
- 200 g de de azúcar
- 150 ml de aceite
- 100 g de avena
- 100 g de harina
- 1 sobre de levadura
- Para la cobertura;
- 100 g de chocolate
- 100 ml de leche
ELABORACIÓN DE BIZCOCHO DE MANDARINA Y AVENA
- Triturar las mandarinas con piel y reservar. Batir las claras con la mitad del azúcar y una pizca de sal, reservar. Batir las yemas con el azúcar, añadir el aceite y los yogures.
- Añade las claras con movimientos envolventes con cuidado que no bajen, añade la harina tamizada con la levadura y la avena. Untar un molde con mantequilla y enharinado. Hornear a 180ºC unos 45 minutos.
- Derretir el chocolate con la leche y un poco de mantequilla. Cubrir el bizcocho.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 21 – 11 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
