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aperitivo patatas salchichas 5 salsas
Aperitivo de patatas y salchichas a las 5 salsas
22/08/2015
osobucco ternera estofado
Osobucco de ternera estofado
22/08/2015
anillas calamar salsa

INGREDIENTES

  • 750 g de anillas de calamar
  • 200 g de gambas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de harina
  • Unos trocitos de jamón
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN DE ANILLAS DE CALAMAR EN SALSA

  • En sartén poner aceite y freír el ajo con la cebolla, cuando estén dorados añadir las anillas de calamar, las gambas, los trocitos de jamón y la pimienta. Rehogar bien todo, añadir una cucharada de harina con un poquito de agua y movemos. Echamos el vino y cubrimos con agua. Lo dejamos cocer unos 15 minutos.
  • Servir calientes. Deliciosos.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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