Aperitivo de patatas y salchichas a las 5 salsas
22/08/2015Osobucco de ternera estofado
22/08/2015
INGREDIENTES
- 750 g de anillas de calamar
- 200 g de gambas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- Unos trocitos de jamón
- 1/2 vaso de vino blanco
- Pimienta
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN DE ANILLAS DE CALAMAR EN SALSA
- En sartén poner aceite y freír el ajo con la cebolla, cuando estén dorados añadir las anillas de calamar, las gambas, los trocitos de jamón y la pimienta. Rehogar bien todo, añadir una cucharada de harina con un poquito de agua y movemos. Echamos el vino y cubrimos con agua. Lo dejamos cocer unos 15 minutos.
- Servir calientes. Deliciosos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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