Piruletas de chocolate con frutos secos
15/10/2013Tarta de calabaza sin gluten
15/10/2013
INGREDIENTES
- 1 litro de yogur natural
- 6 cucharadas de cacao soluble
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de agua
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 2 cucharadas de azúcar
ELABORACIÓN
- En un cazo, calienta la leche con el cacao.
- En otro cazo, disuelve la gelatina en el agua. Luego ponla al fuego unos minutos y añádela al cazo de la leche y el cacao.
- Ahora, en un bol mezcla la crema de leche con el yogur natural.
- Luego, echa la mezcla en el cazo de leche y cacao haciendo movimientos envolventes con un cucharón.
- Deja que el preparado hierva unos minutos.
- Luego, con una cuchara prueba el gusto y añade el azúcar.
- Finalmente, remueve bien y deja que enfríe unos minutos. Sirve el mousse en copas para una mejor presentación.
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