Bacalao o salmón ahumado

INGREDIENTES

• Bacalao o Salmón ahumado en filetes
• Huevo cocido
• Langostinos cocidos
• Filetes de anchoa

ELABORACIÓN

• Tostamos unas rebanadas de pan y las reservamos para ponerlas como base de los canapés.
• En un filetito de bacalao o salmón ponemos un trozo de huevo duro (cortado a lo largo en 4 partes una de ellas) y un langostino y lo enrollamos.
• Sobre una rebanada de pan tostado colocamos dos filetes de anchoas (O uno según gusto) y encima ponemos el rollito.
• Se rocía con un poco de vinagreta y a comer.

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