Pluma al parmesano

INGREDIENTES

• 1 paquete de pasta pluma
• 2 dientes de ajo en brunoise
• Mantequilla
• Crema
• Queso parmesano
• Queso mozzarella
• Perejil picado
• Tomates cherry
• Sal
• Pimienta blanca

ELABORACIÓN DE PLUMA AL PARMESANO

• Hervir la pasta al dente y drenar el agua.
• En una cacerola, sofreír el ajo en mantequilla y echar la pasta, la crema, el queso parmesano, la mozzarella y salpimentar.
• Servir con perejil, mas queso parmesano y tomates cherry.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 10 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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