Budin de manzanas a la miel
20/03/2016Roscos de naranja
20/03/2016
INGREDIENTES
- 400 g de pulpo cocido
- 12 patatas pequeñas de las redondas
- Unas hojas de lechuga
- Pimentón dulce
- Aceite
- Sal
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE PULPO A LA GALLEGA
- Poner las patatas a cocer. En un recipiente con agua, lo justo para que las tape, meterlas cuando esté cociendo. Añadir un poco de sal. Dejarlas unos 10 minutos (para verificar si estan pincharlas un poco). Escurrirlas y quitarlas la piel. Cortarlas en pequeños trozos.
- Cortar el pulpo en trozos más o menos grandes.
- La lechuga ponerla en agua unos 15 minutos antes. Picarla en trozos.
- En un recipiente juntar los tres ingredientes y añadir aceite, sal y el pimentón.
- Darlo vueltas para mezclar bien.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
23 Comments
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