Bizcocho de mandarinas y chocolate
30/01/2016Pastel de naranja
30/01/2016
INGREDIENTES
- 300 g de muslos de pollo deshuesados sin piel
- Ajo
- Cebolla en polvo
- Canela
- Curry
- Pimienta blanca
- Nuez moscada
- Romero
- Sal
- Calabacín
- Zanahoria
- Cebollino
- Tomillo
ELABORACIÓN DE BROCHETA DE POLLO CON CREMA DE CALABACÍN Y CREMA DE TRUFA
- Se sazona y cortar los muslos en trozos, dejarlo en adobo 24 horas.
- Pinchar los trozos de pollo, en un palo de brocheta y ponerlos a la plancha.
- Cortar unas láminas de calabacin, para hacer la ensalada que acompaña a la brocheta, con tiras de zanahoria y unas ramas de cebollino y tomillo.
- Emplatar con todo lo cortado, poniendo un poco de crema de trufa y un chupito de crema de calabacin y trufa, para echarlo por encima de la brocheta, espero os guste esta fue mi comida de hoy para mi régimen.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 28 – 1 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
18 Comments
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