Brownies para Pesaj

INGREDIENTES

• 6 huevos
• 3 tazas de azúcar
• 1 1/2 taza de mantequilla derretida.
• 1/2 cucharadita de sal
• 9 cucharadas de harina de matzá 
• 1 1/2 tazas de cacao en polvo
• 1 1/2 tazas de nueces picadas

ELABORACIÓN DE BROWNIES PARA PESAJ

• Batir los huevos.
• Agregar azúcar de a poco y batir hasta que se mezcle bien y se pongan cremosos.
• Agregar la mantequilla derretida.
• Batir muy bien.
• Cernir la sal, harina de matzá y cacao.
• Agregar a la mezcla de huevos y finalmente, incorporar las nueces.
• Vaciar la mezcla a un molde cuadrado que se habrá engrasado.
• Hornear a fuego medio durante una hora o hasta que los brownies estén listos.

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