Delicia de mascarpone y turrón con chocolate blanco

INGREDIENTES

• 250 g de mascarpone
• 200 ml  de nata liquida
• 150 g de turrón de jijona o de coco
• 150 g de chocolate blanco
• 100 ml de leche
• 2 hojas de gelatina

ELABORACIÓN

• Remojar las hojas de gelatina en agua fría 5 minutos, rallar el turrón y calentar la leche con el chocolate troceado.
• Fuera del fuego añadir las hojas de gelatina, montar la nata y mezclar el mascarpone con el chocolate y añadir el turrón y finalmente añadir la nata.
• Servir en copas y dejar enfriar hasta el momento de servir, adornar a gusto.

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