Empanadillas rellenas de compota de manzana
08/04/2016Mon macaron au chocolat
09/04/2016
INGREDIENTES
- 300 g de tulipanes (pasta)
- 200 g de ventresca de bonito
- 200 g de tomatitos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 50 g de nueces
- La ralladura de un limón y el zumo
- Aceite de oliva
- Tomillo picado
- Pimienta
- Sal
ELABORACIÓN DE TULIPANES A LA MEDITERRÁNEA
- Escurrimos el aceite de la ventresca, lavamos los tomatitos secar y partir a la mitad. Los ponemos en un recipiente y agregamos las aceitunas la ralladura del limón y el zumo, un poco de tomillo y 2 cucharadas de aceite y lo dejamos reposar una hora.
- Cocemos la pasta en agua con sal, 8 o 10 minutos, sacar y pasar por agua fría un poco y lo dejamos escurrir.
- Calentamos aceite en una sartén y rehogamos el ajo picado.
- Pasamos la pasta a un recipiente hondo y añadimos el ajo dorado, las ventresca, las nueces ligeramente tostadas y la preparación de tomatitos, mezclamos y espolvoreamos con tomillo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
15 Comments
Noelia Garcia liked this on Facebook.
Rosa Emidio Dasilva liked this on Facebook.
Carlos Izquierdo Andrés liked this on Facebook.
Amparo Ropero Bayona liked this on Facebook.
Elo Tena liked this on Facebook.
Ana M. Cano liked this on Facebook.
Almaden Manu liked this on Facebook.
Lola Medina liked this on Facebook.
Mariam Rodríguez Mateos liked this on Facebook.
Agustin Munoz Duaso liked this on Facebook.
Isabel Villarreal Del Viejo liked this on Facebook.
elbullirdeagus.com liked this on Facebook.
Maria Luisa Lema Romar liked this on Facebook.
Lola Guzman Rodriguez liked this on Facebook.
Merche Gonzalez liked this on Facebook.