Trampó mallorquín

INGREDIENTES

• 1 tomate de ensalada grande
• 4 tomates rojos pequeños
• 1 cebolla mediana
• 1 pepino
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 3 cucharadas de vinagre
• Sal
• Perejil picado

ELABORACIÓN DE TRAMPÓ MALLORQUÍN

• Lavar y trocear los tomates en rodajas, menos 2 de ellos que se hacen picados.
• Lavar y trocear los demás ingredientes en trozos pequeños.
• Sazonar y adobar con el aliño de aceite, vinagre y perejil.
• Dejar en la nevera al menos 30 minutos antes de servir.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 29 – 4 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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