Trampó mallorquín

INGREDIENTES

  • 1 tomate de ensalada grande
  • 4 tomates rojos pequeños
  • 1 cebolla mediana
  • 1 pepino
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de vinagre
  • Sal
  • Perejil picado

ELABORACIÓN DE TRAMPÓ MALLORQUÍN

  • Lavar y trocear los tomates en rodajas, menos 2 de ellos que se hacen picados.
  • Lavar y trocear los demás ingredientes en trozos pequeños.
  • Sazonar y adobar con el aliño de aceite, vinagre y perejil.
  • Dejar en la nevera al menos 30 minutos antes de servir.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 29 – 4 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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