brownie de alubias rojas
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17/12/2018
lomo de cerdo al horno
Lomo de cerdo al horno adobado con especias y mostaza dulce
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INGREDIENTES

  • 300 g de jamón serrano
  • 150 g de queso
  • 6 huevos
  • 8 papas pequeñas

ELABORACIÓN DE TORTILLA DE QUESO Y JAMÓN SERRANO

  • Lo primero en un molde ponemos el jamón, de forma que forremos todo el molde, en el centro ponemos el queso.
  • Pelamos las papas, troceamos en cuadritos y freimos, batimos los huevos y lo aňadimos a las papas.
  • Mezclamos todo bien y añadir al molde, lo cerramos bien. Precalentar el horno a 200ºC, ponemos la tortilla unos 25 minutos a 170ºC con calor arriba y abajo.
  • Pinchar antes de sacar, muy rico y fácil.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 10 – 12 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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