Bizcocho de yogur con manzana y nueces
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INGREDIENTES
- 8 ajos tiernos
- 1 manojo de espárragos verdes
- 8 huevos
- Aceite
- Sal
ELABORACIÓN DE TORTILLA DE ESPÁRRAGOS Y AJOS TIERNOS
- Limpiamos y cortamos los espárragos y los ajos en trocitos. Ponemos aceite en un sartén y doramos la verdura.
- En una fuente batimos los huevos. Una vez dorada la verdura, la echamos al huevo batido mezclamos y ponemos sal.
- En una sartén (que no se pegue), ponemos un chorrito de aceite y cuajamos la tortilla por ambos lados a fuego medio.
- Y ya la tenemos lista para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 4 – 5 – 2022 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
