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Tartaletas de hojaldre con nata y frutos rojos

croquetas pichón trufa boletus
Croquetas de pichón, trufa y boletus
25/09/2015
carrilleras vino tinto
Carrilleras al vino tinto
25/09/2015
tartaletas hojaldre nata frutos rojos

INGREDIENTES

  • Arándanos
  • Tartaletas de hojaldre
  • Nata montada
  • Sirope de fresa
  • Guindas
  • Almendras crujientes para la decoración

ELABORACIÓN DE TARTALETAS DE HOJALDRE CON NATA Y FRUTOS ROJOS

  • Para hacer las tartaletas de hojaldre:
    • Se hornea en el horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos (el tiempo es aproximado, dependerá del tipo de horno que tengamos) y los bordes los unto con yema de huevo.
    • Se puede usar masa quebrada.
    • Cuando veamos que están hechas, las sacamos y dejamos enfríar antes de rellenar o se nos quedarán muy mojadas.
  • Se rellenan las tartaletas con nata y frutas en este caso arándanos y se echa sirope de fresa y se le colocas las guindas para su decoración.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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