Croquetas de pichón, trufa y boletus
25/09/2015Carrilleras al vino tinto
25/09/2015
INGREDIENTES
- Arándanos
- Tartaletas de hojaldre
- Nata montada
- Sirope de fresa
- Guindas
- Almendras crujientes para la decoración
ELABORACIÓN DE TARTALETAS DE HOJALDRE CON NATA Y FRUTOS ROJOS
- Para hacer las tartaletas de hojaldre:
- Se hornea en el horno precalentado a 180ºC unos 15 minutos (el tiempo es aproximado, dependerá del tipo de horno que tengamos) y los bordes los unto con yema de huevo.
- Se puede usar masa quebrada.
- Cuando veamos que están hechas, las sacamos y dejamos enfríar antes de rellenar o se nos quedarán muy mojadas.
- Se rellenan las tartaletas con nata y frutas en este caso arándanos y se echa sirope de fresa y se le colocas las guindas para su decoración.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
13 Comments
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Carmen Rodriguez liked this on Facebook.
Hombre como tu por aquí
Hayyy que riças
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