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Choros a la chalaca (mejillones al estilo peruano)
04/07/2018
pollo marinado estilo oriental
Pollo marinado estilo oriental
04/07/2018
pastel de frutos rojos

INGREDIENTES

  • 1 plancha de hojaldre
  • 1 brick de nata para montar
  • Azúcar al gusto
  • Frutos rojos al gusto

ELABORACIÓN DE PASTEL DE FRUTOS ROJOS

  • Cogemos la plancha de hojaldre, cortamos en rectángulo y con los sobrantes cortamos unas tiras. Las ponemos en los bordes, mojando con agua con los dedos, para que se peguen y quede más alto, así no se saldrá el relleno.
  • Pinchamos el interior con un tenedor del hojaldre, para que no suba. Lo metemos al horno precalentado a 180ºC durante 12 minutos, aproximadamente, según el horno.
  • Se deja enfríar. Mientras montamos la nata con el azúcar, hasta que quede bien firme y haga picos. La extendemos por encima del hojaldre y por último ponemos los frutos rojos encima. A comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 7 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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