Choros a la chalaca (mejillones al estilo peruano)
04/07/2018Pollo marinado estilo oriental
04/07/2018INGREDIENTES
- 1 plancha de hojaldre
- 1 brick de nata para montar
- Azúcar al gusto
- Frutos rojos al gusto
ELABORACIÓN DE PASTEL DE FRUTOS ROJOS
- Cogemos la plancha de hojaldre, cortamos en rectángulo y con los sobrantes cortamos unas tiras. Las ponemos en los bordes, mojando con agua con los dedos, para que se peguen y quede más alto, así no se saldrá el relleno.
- Pinchamos el interior con un tenedor del hojaldre, para que no suba. Lo metemos al horno precalentado a 180ºC durante 12 minutos, aproximadamente, según el horno.
- Se deja enfríar. Mientras montamos la nata con el azúcar, hasta que quede bien firme y haga picos. La extendemos por encima del hojaldre y por último ponemos los frutos rojos encima. A comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 2 – 7 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com