INGREDIENTES
- 250 g de de frambuesas frescas
- 6 yogures griegos azucarados
- 1 lata de leche condensada de 370 g
- 1 rollo de masa quebrada refrigerada
ELABORACIÓN DE TARTA DE YOGUR GRIEGO Y FRAMBUESA
- Nos hará falta un molde de fondo desmontable de unos 30 de diámetro en la parte superior. Desenrollamos la masa quebrada y la ponemos sobre el molde con el mismo papel que trae. Reservamos en la nevera el molde mientras hacemos el resto.
- Precalentamos el horno a 200ºC.
- Mientras hacemos el relleno para la tarta: en un bol mezclamos los yogures con la leche condensada hasta que nos quede todo bien integrado. Reservamos.
- Sacamos el molde de la nevera y agregamos las frambuesas sobre la masa, cubrimos con la mezcla de yogur y leche condensada, poner al horno 25 minutos a 200ºC calor arriba y abajo rejilla del medio, pasado ese tiempo ponemos solo calor por abajo unos 10 minutos más.
- Terminada la cocción apagamos el horno y dejamos enfriar un poco dentro del horno con la puerta entre abierta, luego sacamos del horno y dejamos enfriar totalmente antes de desmoldar. Pasamos a una bandeja y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 24 – 7 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
