INGREDIENTES
- 4 huevos
- 125 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 65 g de harina
- 500 ml de leche
- 50 g de cacao
ELABORACIÓN DE TARTA MÁGICA DE CHOCOLATE
- Batir las 4 yemas con el azúcar hasta blanquear, añadir la mantequilla blandita.
- A continuación ponemos la harina, seguimos batiendo. Ponemos el cacao y la leche todo bien batido. Reservamos.
- Aparte se baten las 4 claras, a punto de nieve con un chorrito de vinagre. Se añaden al preparado anterior, con cuidado de que no se bajen demasiado.
- Se pone en un molde de 20×20 untado de mantequilla y metemos al horno durante 60 minutos a 160ºC.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 16 – 4 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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