Tarta de galletas con crema bombón

INGREDIENTES

• 1 paquete de galletas rectangulares
• Para la crema de chocolate bombón:
  • 200 ml de nata para montar
  • Azúcar al gusto
  • 1 tableta de chocolate negro para postres
  • 1 chorrito de crema de licor de whisky

ELABORACIÓN DE TARTA DE GALLETAS CON CREMA BOMBÓN

• Primero haremos la crema, para ello pondremos a calentar la nata con el azúcar (al gusto de cada uno) y añadimos la tableta de chocolate, partida en trozos, se remueve bien hasta que el chocolate se haya derretido y la crema haya espesado.
• Una vez haya espesado, la retiramos del fuego y le añadimos la crema de licor, mezclamos bien. Dejamos enfriar.
• Cuando esté fría la crema, montamos la tarta, alternando una capa de galletas con una de crema, así hasta terminar con la crema.
• Metemos en el frigorífico, mejor de un día para otro.
• Como podéis comprobar, las galletas están colocadas de forma horizontal, rompiendo la tradición de la tarta de galletas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook

Mejor receta del día 2 – 6 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF