Tarta fría de limón

INGREDIENTES

• 300 g de queso para untar
• 300 ml de nata
• 100 g de azúcar
• 2 sobres de gelatina de limón
• Base de galletas o bizcocho

ELABORACIÓN DE TARTA FRÍA DE LIMÓN

• Mezclamos bien el queso de untar, la nata y el azúcar. Añadimos 1 sobre de gelatina de limón, diluido en agua y se vuelve mezclar.
• Ponemos en la base del molde que vayamos a utilizar, o bien una base de galletas con mantequilla o una plancha de bizcocho, añadimos la crema por encima y se deja enfríar.
• Cuando esté frío, se calienta un vaso de agua y diluimos el otro sobre de gelatina de limón, se lo vertemos por encima, con cuidado para no destrozar la capa de crema, dejamos atemperar y metemos en la nevera, mejor de un día para otro.
• Decoramos al gusto.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 8 – 7 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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