Caldereta de conejo y pollo con verduras
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27/08/2021
INGREDIENTES
- 100 g de galletas tipo María
- 60 g de mantequilla sin sal
- 200 ml de nata para montar muy fría
- 250 g de queso crema
- Unas gotas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar glas o al gusto
- Zumo de 1 limón
- Ralladura de 1 limón
ELABORACIÓN DE TARTA DE QUESO RÁPIDA Y FÁCIL
- Ponemos en una bolsa las galletas y con el rodillo, le damos unos golpes hasta que se deshagan. Mezclamos con la mantequilla, en punto pomada.
- En el vaso de la batidora añadimos el queso, la nata, el azúcar, la vainilla, la ralladura y el zumo del limón. Batimos muy bien.
- Montamos el postre alternando capas de galletas y crema, o solo una capa de galletas, y crema. Decoramos con mermelada de fresa y melocotón en mi caso además de hierbabuena.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 18 – 8 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
