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Patatas paja de forma fácil y casera
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INGREDIENTES

  • 100 g de galletas tipo María
  • 60 g de mantequilla sin sal
  • 200 ml de nata para montar muy fría
  • 250 g de queso crema
  • Unas gotas de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de azúcar glas o al gusto
  • Zumo de 1 limón
  • Ralladura de 1 limón

ELABORACIÓN DE TARTA DE QUESO RÁPIDA Y FÁCIL

  • Ponemos en una bolsa las galletas y con el rodillo, le damos unos golpes hasta que se deshagan. Mezclamos con la mantequilla, en punto pomada.
  • En el vaso de la batidora añadimos el queso, la nata, el azúcar, la vainilla, la ralladura y el zumo del limón. Batimos muy bien.
  • Montamos el postre alternando capas de galletas y crema, o solo una capa de galletas, y crema. Decoramos con mermelada de fresa y melocotón en mi caso además de hierbabuena.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 18 – 8 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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