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05/02/2021
INGREDIENTES
- 125 g de galletas integrales sin azúcar
- 35 g de mantequilla
- 25 g de licor (opcional)
- Para el relleno:
- 250 g de queso crema
- 250 g de nata para montar
- 3 cucharadas soperas de edulcorante de mesa (o 115 g de azúcar)
- Vainilla en polvo o azúcar avainillada
- 2 huevos
- 20 g de mantequilla salada
- Azúcar glass para decorar
ELABORACIÓN DE TARTA DE QUESO Y NATA SIN AZÚCAR
- Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y el licor. Pincelar un molde con un poco de mantequilla y forrar el molde con la preparación anterior, reservar en la nevera.
- Precalentar el horno a 180ºC y preparar el relleno. Mezclar los huevos y el edulcorante de mesa, o el azúcar, e incorporar el resto de los ingredientes y batir bien.
- Verter en el molde que teníamos refrigerándose e introducir en el horno unos 40 minutos, dependiendo de vuestro horno. Una vez terminado el tiempo, sacar y desmoldar. Añadir azúcar glass para decorar.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 31 – 1 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
