INGREDIENTES
- 300 g de queso
- 200 g de azúcar
- 250 g de mantequilla
- 6 huevos
- 1/2 l de nata
- 250 ml de leche
- 2 yogures cremosos
- 2 sobres de cuajada
ELABORACIÓN DE TARTA DE QUESO CREMA
- Batir las yemas con el azúcar, añadir la mantequilla. Batir las claras a punto de nieve. Montar la nata.
- Disolver la cuajada en la leche, añadir el queso y los yogures. Mezclar con las yemas, añadir las claras con movimientos envolventes y la nata.
- Poner en el molde untado con mantequilla o cubrir con papel de horno. Hornear a 180ºC durante 45 minutos. Decorar al gusto.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 15 – 8 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
