INGREDIENTES
- 160 g de harina de repostería
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- Esencia de vainilla
- Yogur de limón
- Nata para montar
- Queso crema
- Mermelada de albaricoque
- Chuches variadas
ELABORACIÓN DE TARTA DE NATA
- Para hacer la plancha de bizcocho, separamos las claras de las yemas. Las yemas, las batimos con el azúcar y las claras, las subimos a punto de nieve y reservamos. Añadimos el yogur y la harina a las yemas. Por último las claras, con movimientos envolventes para que no se nos bajen. Mezclamos bien y echamos la mezcla en una bandeja de horno. Metemos al horno precalentado a 170ºC durante 10 minutos.
- Cuando enfríe la plancha de bizcocho, hacemos los números, ayudándonos con una plantilla que previamente hemos imprimido con el número que vayas a hacer.
- Hacemos la nata. Batimos con queso crema y 3 cucharadas de azúcar con un poco de esencia de vainilla.
- Montamos la tarta. Echando nata en las 2 primeras capas. La última le ponemos mermelada y las chuches al gusto. A los peques le va a encantar, y a los grandes también.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebok elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 22 – 7 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com