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INGREDIENTES

  • 4 manzanas
  • 180 g de harina
  • 1/2 sobre de levadura química (8 gramos de polvos para hornear)
  • 2 huevos
  • 100 g de azúcar moreno
  • 175 ml de leche
  • Guindas para decorar
  • Azúcar glass
  • Mantequilla y harina para el molde

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ELABORACIÓN

  • Coloca la harina, la levadura, los huevos, el azúcar, 2 manzanas (peladas y cortadas en dados) y la leche en el vaso batidor. Tritura hasta que quede una masa homogénea.
  • Vierte la mezcla sobre el molde untado de mantequilla y espolvoreado de harina. Pela las otras 2 manzanas, córtalas en láminas y cubre la superficie de la tarta.
  • Hornéala a 180ºC durante 45 minutos (con el horno precalentado).
  • Deja que se temple un poco, desmolda y decora a tu gusto, en este caso, se utilizaron guindas y azúcar glass.
  • Servir fría.

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