Bizcocho de calabacín
25/07/2018Brochetas de pechuga en salsa de mango
26/07/2018
INGREDIENTES
- Yogur de limón
- 125 g de aceite de oliva
- 250 g de azúcar
- 375 g de harina
- Un poco de sal
- Un sobre de levadura química
- 3 huevos
- 150 g de cobertura de chocolate negro
- 150 ml de nata
- Mantequilla
- Nubes
- Corazones
- Chocolatinas
- Mermelada de melocotón
ELABORACIÓN DE TARTA DE CUMPLEAÑOS
- Para el bizcocho:
- Separamos las claras de las yemas. Las claras, las ponemos a punto de nieve. Reservamos y mezclamos las yemas con el azúcar, yogur, la harina, levadura, aceite, la sal. Y por último mezclamos con una paleta las claras.
- Metemos en el molde y al horno a 170ºC durante 45 minutos. Dejamos enfriar. Cortamos el bizcocho y rellenamos con lo que más os guste. Yo le he puesto mermelada de melocotón.
- Para la ganache:
- Ponemos a hervir la nata y le echamos el chocolate. Removemos hasta que esté bien ligado. Le ponemos una cucharada de mantequilla sin sal, y removemos. Dejamos enfriar un poco. Echamos la cobertura y adornamos.
- Le puse un lazo dorado y quedó chuli.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 22 – 7 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
