INGREDIENTES
- 150 g de chocolate blanco
- 500 g de nata para montar (pero sin montar)
- 250 ml de leche y una poca más para mojar las galletas.
- 130 g de azúcar
- 250 g de crema de queso (tipo Filadelfia)
- 1 sobre y medio de cuajada
- Galletas María para la base
ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y QUESO SIN HORNO
- En un cazo ponemos el chocolate troceado, la nata, la leche, el azúcar, el queso y la cuajada. Lo llevamos a ebullición, sin dejar de remover con unas varillas todo el tempo, no dejemos de remover para que no se nos pegue y después, dejamos unos 10 minutos mas al fuego suave siempre removiendo.
- En molde desmoldable ponemos una capa de galletas mojadas, un poco en leche y otra capa más tapando los huecos que nos quede, vertemos lo del cazo y dejamos que cuaje. Cuando esté frío lo metemos en el frigo hasta que vayamos a servirlo.
- Decoramos a nuestro gusto. Esta súper cremosa y deliciosa.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 24 – 2 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
