INGREDIENTES
- 15 champiñones picados
- 2 dientes de ajo en brunoise
- 1/4 de cebolla en brunoise
- Perejil al gusto picado finamente
- 1/2 paquete de queso mozzarella rallado
- 1/3 de taza de vino tinto
- 1 paquete de tortillas de harina
- Finas hierbas deshidratadas al gusto
- Sal al gusto
ELABORACIÓN DE TACOS DE SETAS CON QUESO
- En una sartén con aceite y mantequilla, sofreir el ajo y la cebolla, ya que esta translucida agregar los champiñones.
- Cuando se cocinen, vierte el vino, las finas hierbas, el queso y sazonarlo. Servir con tortillas de harina.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 9 – 8 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
