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INGREDIENTES

  • 2 manzanas reineta
  • 100 ml de sidra
  • 1 rama de canela
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharada de helado de limón
  • 2 cucharadas de nata
  • Unas hojas de menta
  • Unas frambuesas
  • Unas grosellas

Sorbete de limón

ELABORACIÓN

  • Introduce la sidra en un cazo junto con el azúcar, la canela y las manzanas peladas y troceadas en dados. Deja cocer durante 10 minutos. Deja que se enfríe.
  • A la hora de servir coloca en una copa dos cucharadas de sorbete de limón con los dados de manzana a la sidra. Riega con un chorrito de nata, y adorna con unas grosella, frambuesas y unas hojas de menta.

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