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Tarta de manzana americana
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sopas de ajo

INGREDIENTES

  • Pan del día anterior
  • Unos dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Pimentón dulce
  • Almejas
  • Gambas
  • Huevos
  • Sal
  • Caldo de verduras

ELABORACIÓN DE SOPAS DE AJO CON ALMEJAS Y GAMBAS

  • En una cazuela con aceite caliente, doramos los ajos. Cortamos el pan en trozos pequeños y lo salteamos con los ajos, añadimos el pimentón, mezclamos bien que el pan coja el color del pimentón, cubrimos con el caldo, cocemos a fuego suave 15 – 20 minutos.
  • Casca los huevos, batirlos y añadelos, mezcla bien, agrega las gambas peladas, remover, añadimos las almejas y cuando se hayan abierto, apartamos y servimos.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 21 – 2 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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