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05/08/2016
Brownie cheesecake
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Sopa de melón

INGREDIENTES

  • 2 rodajas de melón
  • 7 lonchas pequeñas de jamón serrano
  • 7 tomates cherrys
  • 9 arándanos
  • 1 rodaja de melón
  • 4 tallos de cebollino
  • Hojas de menta

ELABORACIÓN DE SOPA DE MELÓN

  • Cortar y triturar con el turmix las 2 rodajas de melón, enrrollar las lonchas de jamón serrano de una en una, cortar 1 rodaja de melón en trocitos pequeños.
  • Emplatamos: en un plato verter el el melón triturado en el centro, los trocitos de melón, alrededor las lonchas de jamón serrano enrolladas, los tomates cherrys, los arándanos, decoramos con hojas de menta y los tallos de cebollino, dejar enfriar en el frigorífico y servir.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 31 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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