Sopa de mango y coco

INGREDIENTES

• 1 mango
• 1/2 bote de leche de coco
• 3 cucharadas de leche condensada
• Fresas
• 1 kiwi

ELABORACIÓN DE SOPA DE MANGO Y COCO

• Pelo un mango muy maduro, lo corto en trozos y lo pongo en el vaso de la batidora.
• Le añado medio bote de leche de coco y 3 cucharadas de leche condensada, lo trituro todo.
• Coloco en la base del plato la sopa y pongo encima fresas, trocitos de kiwi y lo adorno todo con un chorreón de leche condensada.

Receta enviada al concurso de recetas San Valentín 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Imprimir receta o PDF