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INGREDIENTES

  • 250 g de setas silvestres de cardo
  • 10 langostinos medianos crudos
  • 200 g de gulas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla picante
  • Aceite
  • Sal

ELABORACIÓN DE SETAS DE CARDO CON LANGOSTINOS Y GULAS

  • En una cazuela de barro o sartén, poner un buen chorreón de aceite y ponemos los ajos laminados y la guindilla.
  • Cuando cojan un poquito de color los ajos, ponemos las setas ya limpias, en trocitos, si son grandes dejamos que se frían un poquito.
  • Ponemos la gula, le damos unas vueltas y ponemos los langostinos, limpios, movemos, dejamos 2 o 3 minutos y listo para degustar. Buen provecho.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 9 – 12 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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