INGREDIENTES
- 300 ml de agua
- 600 g de harina
- 6 cucharaditas de levadura en polvo para repostería
- 150 g de azucar
- 150 ml de aceite de oliva
- 100 g de pasas sultanas
- Ralladura de naranja
- Zumo de una naranja
ELABORACIÓN DE SCONES
- Colocar en un bol la harina, el azucar y la levadura en polvo. Mezclamos con una espatula. Ahora vamos agregando el aceite, la ralladura, el zumo y revolvemos, luego vamos agregando el agua e integrando los ingredientes, por ultimo le agregamos las sultanas y mezclamos. Dejamos reposar la masa 30 minutos.
- Precalentamos el horno a 160ºC mientras hacemos los bollitos, yo los he colocado en moldes, pero podeis ponerlos en la bandeja simplemente. Pintar con huevo y hornear durante 25 minutos. Pinchar con un palillo, si sale seco ya están listo. A Disfrutar!
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 8 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
