INGREDIENTES
- 1 cuadrado de sandía
- Aceite de oliva
- Brotes tiernos variados
- Sal
- Rulo de queso de vaca
- Vinagre balsámico
- nUECES
ELABORACIÓN DE SANDÍA GRILLÉ CON RULO DE QUESO DE VACA, BROTES TIERNOS Y NUECES
- Se corta un cuadrado de sandía y se pone en un grill con una gota de aceite para que se dore y se caramelice el azúcar que lleva.
- A parte se aliñan unos brotes con sal y un poco de aceite, se cortan dos rodajas del queso y se pone encima de la sandía, después los brotes, las nueces y vinagre balsámico por encima.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 22 – 6 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com