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donuts berlinas caseras
Donuts o berlinas caseras
23/04/2015
arroz bogavante cigalas
Arroz con bogavante y cigalas
23/04/2015
salpicon marisco

INGREDIENTES

  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolleta
  • Mejillones
  • Langostinos
  • Pulpo
  • Palitos de cangrejo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de vino blanco
  • Sal

ELABORACIÓN DE SALPICÓN DE MARISCO EN COPA

  • Picamos menudito los pimientos y la cebolleta, lo echamos en un bol, picamos en trozos las barritas de cangrejo, los langostinos, y el pulpo en rodajas ,añadimos todo al picado anterior y echamos los mejillones.
  • Hacemos una vinagreta con el aceite el vinagre y la sal lo emulsionamos bien y lo echamos por encima del salpicon, mezclar todo bien y añadir un poco de sal.
  • Servir en copa individual frío.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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