solomillo de cerdo empanado con frutas
Solomillo de cerdo empanado con frutas
30/08/2021
costillas al horno con verduras
Costillas al horno con verduras
01/09/2021

INGREDIENTES

  • Un buen trozo de salmón con piel y sin espinas
  • 2 limones verdes de buen tamaño
  • 2 cucharadas de pasta de ajos con pimienta
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharada de Ras el hanout
  • Unas ramas de tomillo seco
  • Un chorro de aceite de oliva
  • Sal

ELABORACIÓN DE SALMÓN AL HORNO

  • Lo primero que haremos es checar el salmón que no tenga espinas, limpiar las escamas y lo cortaremos en trozos de buen tamaño. Seguimos untándoles la pasta de ajo, las especias, el jugo de un limón y la sal de grano. Lo dejamos por unas 2 horas en un recipiente dentro del refrigerador.
  • Prendemos el horno a 180ºC. Cuando esté ya caliente, metemos el salmón en una charola para horno con papel apto para hornear y le ponemos las rebanadas bien finas del segundo limón más un buen chorro de aceite.
  • Dejamos que se haga en unos 30 minutos sin cubrir y listo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 8 – 2021 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: