Codillo de cerdo en salsa
10/12/2020Picantón lacado
11/12/2020
INGREDIENTES
- Almendras con la piel
- Agua hirviendo
- Aceite de girasol
- Sal
ELABORACIÓN DE SALADILLAS FRITAS
- Partir las almendras si las tenéis con la cáscara. Una vez partidas, para quitarles la piel las escaldamos unos minutos un agua hirviendo. Las sacamos a un escurridor y les vamos quitando la piel (se despegará sola nada más que la rocéis).
- Las pasamos a una sartén con aceite de girasol y las freímos hasta que estén algo doraditas. Con la espumadera, las sacamos quitando el exceso de aceite y las ponemos en la encimera encima de un papel de cocina y les echamos sal.
- En que enfríen ya las tenemos listas para comer o guardar en tarritos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 9 – 12 – 2020 del concurso diario del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
