Rosas de hojaldre saladas

INGREDIENTES

• 1 placa de hojaldre fresco (salen 5 rosas)
• Embutido (jamón york, queso, chorizo de Pamplona, chorizo cular)
• 1 huevo

ELABORACIÓN DE ROSAS DE HOJALDRE SALADAS

• Lo primero ponemos el horno a calentar a 200°C. A continuación, estiramos la masa y hacemos tiras de unos 6 cm más o menos.
• Con un aro de emplatar, cortamos el jamón de york en círculos y reservamos, las lonchas de queso (el queso el más os guste pero que sea de fundir) las cortamos en tiras como de 2 cm de anchas y reservamos.
• Cogemos una tira de hojaldre y ponemos el queso a lo largo hasta cubrir la tira, encima ponemos el círculo de jamón de york doblado por la mitad y la parte circular para arriba encima del queso y sobresaliendo del hojaldre, doblamos la parte de abajo y enrollamos y así hasta hacer todas las que queráis, el procedimiento es el mismo solo cambia el relleno.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 8 – 11 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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