tarta tiramisú
Tarta de tiramisú
16/06/2015
crema arroz leche
Crema de arroz con leche
17/06/2015
tarta tiramisú
Tarta de tiramisú
16/06/2015
crema arroz leche
Crema de arroz con leche
17/06/2015

INGREDIENTES

  • 5 riñones
  • Ajo
  • Perejil
  • Cebolla
  • Pimentón de la Vera picante y dulce
  • Harina fina de maíz
  • Vino de jerez
  • Aceite de oliva

ELABORACIÓN DE RIÑONES AL JEREZ

  • Se lavan los riñones con agua fría.
  • Se filetean como si fueran champiñones se ponen en un bol cubiertos de vinagre de vino.
  • En una sartén se echa aceite de oliva.
  • Se pica la cebolla finita se pocha sin que coja mucho color se añade ajo y perejil machacado 2 dientes 1 cucharadita de café de pimentón dulce otra de pimentón picante 1 cucharada de harina y remover añadir un vaso de jerez de vino y tres de agua.
  • Lavar los riñones con agua fría para quitarlos el vinagre y añadir a la Sartén y cocer a fuego lento durante 20 minutos.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

20 Comments

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.