
Bacalao en salsa marina
07/06/2018
Pasta fresca con salsa veraniega
07/06/2018INGREDIENTES
- Pulpo cocido congelado
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento
- Tomate
- Pimiento choricero
- Zanahoria
- Judías verdes
- Guisantes
- Patatas
- Pimentón, cúrcuma o azafrán
- Caldo de verduras
- Espárragos
ELABORACIÓN DE PULPO GUISADO CON VERDURAS
- Se sofríe cebolla, ajo, pimiento, tomate, pimiento choricero, zanahoria, judías verdes y guisantes (se puede poner la verdura que mas os guste), se cascan unas patatas muy pequeñas y se rehogan todo junto.
- Se añade pimentón, cúrcuma o azafrán y caldo de verduras. Se pone todo a cocer y cuando este casi cocido, se añade el pulpo y unos espárragos, que termine todo junto la cocción. (yo le pongo el pulpo congelado cocido).
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 5 – 6 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com