bacalao en salsa marina
Bacalao en salsa marina
07/06/2018
pasta fresca con salsa veraniega
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INGREDIENTES

  • Pulpo cocido congelado
  • Cebolla
  • Ajo
  • Pimiento
  • Tomate
  • Pimiento choricero
  • Zanahoria
  • Judías verdes
  • Guisantes
  • Patatas
  • Pimentón, cúrcuma o azafrán
  • Caldo de verduras
  • Espárragos

ELABORACIÓN DE PULPO GUISADO CON VERDURAS

  • Se sofríe cebolla, ajo, pimiento, tomate, pimiento choricero, zanahoria, judías verdes y guisantes (se puede poner la verdura que mas os guste), se cascan unas patatas muy pequeñas y se rehogan todo junto.
  • Se añade pimentón, cúrcuma o azafrán y caldo de verduras. Se pone todo a cocer y cuando este casi cocido, se añade el pulpo y unos espárragos, que termine todo junto la cocción. (yo le pongo el pulpo congelado cocido).

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 5 – 6 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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