INGREDIENTES
- 6 sobaos
- 4 huevos
- 6 cucharadas de azúcar
- 2 vasos de leche
- Caramelo líquido
- Canela molida (opcional)
- Un molde apto para microondas
ELABORACIÓN DE PUDIN EN MICROONDAS
- En un bol amplio, echamos los huevos y el azúcar, batimos un poco. Añadimos una poca de canela al gusto, mezclamos bien, echamos la leche y los sobaos troceados, damos unas vueltas para que se empapen.
- Caramelizamos el molde, echamos la mezcla y la ponemos 9 minutos al microondas a potencia máxima. Si no sale bien cuajado, le poneis unos minutos más, y lo presentáis como más os guste. Listo.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 29 – 8 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
