Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
pudin de arándanos
Pudin de arándanos y fresas
01/12/2017
trufas de dulce de leche
Trufas de dulce de leche y coco
01/12/2017
plátanos en caramelo

INGREDIENTES

  • 4 plátanos machos y muy maduros
  • 60 g de mantequilla
  • 1/2 taza de zumo de naranja
  • 2 naranjas en rodajas
  • Ralladura de 1/2 naranja
  • 1 taza de azúcar mascabado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen o un aceite suave

ELABORACIÓN DE PLÁTANOS EN CARAMELO DE NARANJA

  • Cortar los plátanos en diagonal. En una sartén gruesa colocar la mantequilla y el aceite. Sofreír a fuego medio las tajadas, solo a que estén medio doradas, agregar el azúcar y la ralladura de una naranja, las otras la cortamos en rodajas finas y también agregamos.
  • Dejamos que comience a espesar tomando consistencia de miel y agregamos el zumo. subimos la flama a que hierva vertiginosamente. Cuando redujo la mitad del jugo y que la miel se quede en la cuchara está listo. Se come tibio. Si te gusta más dulce puedes agregar más azúcar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 20 – 11 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: