INGREDIENTES
- 1 piña
- 1 pechuga de pollo asada
- 10 palitos de cangrejo
- 12 gambas saladas cocidas
- Unas hojas de lechuga
- 1 bol de mayonesa
- 2 cucharadas de ketchup
- Unas gotas de whisky
ELABORACIÓN DE PIÑA RELLENA
- Mezclamos la mayonesa con el ketchup y el licor, hasta obtener la salsa rosa. Partimos la piña por la mitad y la vaciamos. Separamos cuatro gambas enteras para adornar la piña.
- Cortamos en trozos pequeños la piña y el resto de ingredientes. Los ponemos en un bol, mezclando con la salsa. Rellenamos la piña, adornamos con las gambas enteras.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 7 – 12 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
