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pate de chorizo

INGREDIENTES

  • 200 g de chorizo (el que más os guste)
  • 4 cucarachas soperas de queso crema
  • 1 huevo duro

ELABORACIÓN DE PATÉ DE CHORIZO

  • En el vaso de la batidora ponemos el chorizo picado, mejor picarlo antes. Añadimos el queso y el huevo duro troceado. Trituramos bien hasta conseguir una masa homogénea.
  • Quedará una pasta bastante densa con la consistencia de un paté, pero si preferís una textura más suave tipo crema, se puede añadir una o dos cucharadas de nata o leche.
  • Buenísimo, sirve para un picoteo o un aperitivo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 3 – 6 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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