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lomo cerdo relleno puré gratinado salsa pimienta
Lomo de cerdo relleno con puré gratinado y salsa de pimienta
21/06/2015
bocadillo texano ternera
Bocadillo texano de ternera
22/06/2015
patatas rellenas bacon

INGREDIENTES

  • 3 patatas medianas
  • 100 g de bacon
  • 100 g de queso crema
  • Mozzarella
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal
  • Aceite
  • Perejil

ELABORACIÓN DE PATATAS RELLENAS DE BACON

  • Lavar las patatas y asarlas al horno enteras a 200ºC.
  • Cortamos el bacon a daditos y los salteamos en una sartén con un poquito de aceite.
  • Cuando las patatas estén hechas las sacamos y las partimos por la mitad, con la ayuda de una cucharita las vaciamos.
  • Ponemos la patata que hemos sacado en un bol le añadimos la mantequilla, echamos los quesos, el bacon, sal, perejil picado y un poquito de aceite lo mezclamos todo muy bien y rellenamos las patatas, espolvoreamos con perejil picado y metemos al horno para que se gratinen, cuando estén doradas las sacamos y servimos.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 20 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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