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INGREDIENTES
- 3 patatas medianas
- 100 g de bacon
- 100 g de queso crema
- Mozzarella
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal
- Aceite
- Perejil
ELABORACIÓN DE PATATAS RELLENAS DE BACON
- Lavar las patatas y asarlas al horno enteras a 200ºC.
- Cortamos el bacon a daditos y los salteamos en una sartén con un poquito de aceite.
- Cuando las patatas estén hechas las sacamos y las partimos por la mitad, con la ayuda de una cucharita las vaciamos.
- Ponemos la patata que hemos sacado en un bol le añadimos la mantequilla, echamos los quesos, el bacon, sal, perejil picado y un poquito de aceite lo mezclamos todo muy bien y rellenamos las patatas, espolvoreamos con perejil picado y metemos al horno para que se gratinen, cuando estén doradas las sacamos y servimos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 20 – 6 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
22 Comments
JO!!! QUE BUENOOOOO
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