Pasteles de arroz y almendra

INGREDIENTES

  • 12 obleas para empanadillas y postres
  • 4 huevos
  • 100 g de harina de arroz
  • 50 g de almendra molida
  • 150 g de azúcar
  • 250 ml de nata
  • 250 ml de leche
  • Una pizca de sal

ELABORACIÓN DE PASTELES DE ARROZ Y ALMENDRA

  • Engrasar un molde de 12 unidades para magdalenas y colocar las obleas.
  • Poner en un bol todos los ingredientes y batirlo bien hasta que todos estén bien mezclados.
  • Rellenamos las obleas y metemos al horno precalentado a 180ºC con calor arriba y abajo, una media hora.
  • Sacar, dejar templar y desmoldar.
  • Adornamos con frambuesas y azúcar glas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 24 – 4 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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