Huevo al horno con nido de aguacate
04/03/2016Sunday Roast
05/03/2016
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 vaso de los de agua de leche
- 1 chorrito de anís
- 1 poquito de canela
- 2 tarritos de crema catalana
- 12 rebanadas de pan de molde
ELABORACIÓN DE PASTEL DE TORRIJAS RELLENO DE CREMA CATALANA
- En un cuenco pongo dos huevos batidos y un chorreon de leche con una cucharada de azúcar.
- En otro cuenco pongo un vaso de leche, dos cucharadas de azúcar, un chorrito de anís y un poquito de canela. Lo mezclo todo muy bien y voy mojando el pan de molde, yo pongo 6 rebanadas.
- En la cubeta pongo los dos huevos batidos de antes, con el azúcar y leche, encima las rebanadas de pan ya mojadas. Luego pongo la crema catalana encima del pan y cubro con el resto de las rebanadas de pan, mojadas con la mezcla anterior y se le echa encima, los otros dos huevos con un poco de leche y la cucharada de azúcar.
- Se cierra la olla y menú horno 10 minutos por cada lado.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 3 – 3 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
27 Comments
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Perdón se pone en el horno con una allá
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